Salata italiana cu rucola, cherry si mozzarela

Postat de divainbucatarie in Salate
15 Ian 2011 | 9117 vizualizari

Cred ca avem nevoie de o alimentatie sanatoasa. Consumul de rucola regleaza colesterolul, ajuta digestia si reduce anemia. Sper ca aceste lucruri va vor convinge sa o folositi mai des in salate.

Ingrediente

  • 60 g rucola
  • 6 rosii cherry
  • 30 g mozzarela
  • 3 ridichi
  • 1 ceapa verde
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 lingurita otet balsamic
  • 1 frunza proaspata de busuioc
  • 2 fire de patrunjel
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Intr-o ceasca combinam otetul cu ceapa verde tocata si uleiul de masline. Amestecam apoi cu o frunza de busuioc si 2-3 fire de patrunjel verde tocate marunt.
Punem restul ingredientelor intr-un vas, turnam dresingul peste acestea si amestecam. Asezonam cu sare si piper si servim imediat.
Salata merge perfect consumata si langa alte preparate.
Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata italiana cu rucola, cherry si mozzarela" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
Retete similare

Salata de morcovi si telina cu dressing de portocale

Postat de diaconta

Salata de morcovi si telina cu dressing de portocale

Am curatat morcovii si am lasat 2-3 cm din partea  cu frunze. Ardeiul iute l-am taiat în doua, am scos semintele si apoi l-am taiat felii subtiri. Am ras coaja de la portocala...

Citeste continuarea

Salata de varza cu ton si rosii deshidratate, la borcan

Postat de merisor67

Salata de varza cu ton si rosii deshidratate, la borcan

Tocăm varza fideluță, apoi o frecăm cu puțină sare și o stropim cu zeamă de lămâie. O lăsăm așa 10-15 minute, să-și lase sucul, timp în care pregătim și restul...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Prima Latte Black

- 600 lei
1399.99 lei
799.99 lei

Comentarii

la 15.01.2011, 17:17
daca e rucola atunci sint si eu,delicioasa
la 15.01.2011, 17:39
SI EU
la 15.01.2011, 18:51
Vin si eu la o salata
la 15.01.2011, 18:52
foarte frumos aranjamentul
la 15.01.2011, 19:03
Multumim de informatii cu siguranta e o salata foarte sanatoasa!

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or