Ingrediente
- 5 oua
- 1 avocado bine copt
- Zeama de la 1 lamaie
- Sare, piper
- 3 cepe verzi
- 2 ridichi
- ½ legatura marar
- 2 castraveciori murati
- 2 linguri mustar boabe
- Décor:
- Frunze salata verde
Mod de preparare
1. Cu ajutorul unui blender mixati 2 oua, avocado taiat cubulete , zeama de la o lamaie, sare si piper.
2. Celelalte 3 oua se toaca in cubulete si se amesteca cu cepele taiate marunt, verdeata, castraveciorii cubulete si ei si sosul pregatit anterior.
3. Asezam salata pe o farfurie plata, pe Frunze de salata verde si ii dam rorma rotunda. De jur imprejur asezam feliutele subtiri de ridiche, ca petalele unei flori. Acoperim apoi salata cu 2 linguri de mustar boabe.
4. Se serveste pe felii de bagheta cu seminte. Daca ti-a placut reteta noastra "Salata exotica de oua" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (19)
|
