Salata de vinete rapida si foarte gustoasa

Postat de alinutzika in Mancaruri de post
27 Aug 2011 | 9109 vizualizari

Se face foarte repede, nu e nevoie de mult ulei si sunt ff bune. Cine nu stie cum le-ai facut, crede ca sunt cu maioneza. Asa par, dar nu sunt! Salata mea a fost foarte apreciata si de acum incolo doar asa am s-o prepar!

Ingrediente

  • 2-3 vinete
  • 1 cana mica ulei (cana pt cafea)
  • sare, piper
  • 1/2 ceapa

Mod de preparare

Se coc vinetele si se curata. Se pun asa intregi in robot si se toaca bine. Se adauga incet uleiul, cu robotul pornit (sau cu mixerul), pana incep sa se albeasca. Ceapa se toaca in presa pt usturoi si se adauga langa celelalte ingrediente, in robot. Se sareza si pipareaza dupa gust.

Merg perfect cu rosii sau in combinatie cu ardei copti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete rapida si foarte gustoasa" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (16)
Retete similare

Pilaf cu legume

Postat de RODIMUR

Pilaf cu legume

Se spală ardeii și gogoșarul, se curăță de semințe și de cotoare, după care se taie cubulețe. Morcovii, țelina și pătrunjelul se curăță, se spală și se taie în formele...

Citeste continuarea

Mancare de ciuperci cu masline

Postat de rocsi_1612

Mancare de ciuperci cu masline

Ciupercile le scoateti din cutie, le spalati si le lasati intr-o sita la scurs.. Ceapa curatata o tocati marunt. Morcovul decojit il taiati in doua pe lungime, apoi il faceti rondele. Ardeiul...

Citeste continuarea

Comentarii

la 27.08.2011, 16:45
ce bunatate imi place salata de vinete de numa iau pe o feliuta de paine de la tine
la 27.08.2011, 17:06
Tare buna!
la 27.08.2011, 18:27
la 27.08.2011, 19:05
Minunate vinetele astea ! Vreau si eu.....
la 27.08.2011, 20:13
chiar zici ca sunt cu maioneza

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or