Salata de vinete cu fulgi de mei

Postat de katty in Salate
4 Feb 2017 | 5967 vizualizari

Meiul este o cereala integrala care actioneaza benefic asupra sistemului digestiv, datorita aportului de enzime. Are proprietati alcaline, eliminand acidoza din organism. Contine  vitamina B, fortifica sistemul imunitar si echilibreaza nivelul de grasimi din sange. Inlesneste digestia si contribuie la scaderea in greutate. Initial am plecat sa cumpar mei, insa nu am gasit, asa ca m-am multumit cu fulgii de mei.

Ingrediente

  • 350 gr vinete coapte si scurse
  • 200 gr iaurt natural
  • 90 gr fulgi de mei
  • 2 catei de usturoi
  • 3-4 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper negru macinat

Mod de preparare

Incalzim putin iaurtul intr-o craticioara si punem fulgii de mei. Ii lasam 15  minute sa se umfle si sa se raceasca. Vinetele coapte si scurse, le tocam si le frecam intr-un castron cu sare si uleiul de masline. Adaugam fulgii inmuiati, usturoiul pisat, piper negru. Omogenizam bine si pastram la rece, pana in momentul servirii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu fulgi de mei" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (6)
Retete similare

Salata a la Russe

Postat de Pungasa_Rogue

Salata a la Russe

Cartofii se spala si se pun la fiert, in coaja. Morcovii se curata de coaja, se spala, se taie de-a lungul si se pun la fiert. Castravetii murati se clatesc cu apa rece, apoi se taie marunt....

Citeste continuarea

Salata de ghebe cu usturoi

Postat de Constelatialeu

Salata de ghebe cu usturoi

Mai intai, alegem ghebele micute, le taiem din codite daca au fost scoase cu radacina cu tot, apoi le spalam bine de impuritati, in cateva ape. Punem apa cu sare intr-o cratita si o punem la...

Citeste continuarea

Comentarii

la 04.02.2017, 21:49
Cred că a fost tare bună!
la 05.02.2017, 02:52
super birde bunu bakin https://youtu.be/oY25GIXXF70
yaninda müzik dinleyin https://acsesi.com/muzikdinle
la 05.02.2017, 07:51
Buna!
la 05.02.2017, 17:16
buna
la 06.02.2017, 09:03

Vezi toate comentariile (6)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or