Ingrediente
- 3-4 vinete
- 2 ardei grasi rosi
- 1 ceapa verde
- ulei
- sare
Mod de preparare
Se prajesc vinetele ,se curata si se lasa la scurs,dupa care se toaca marunt
Ardeii se coc si ei dupa care se lasa acoperiti cu sare 5 minute apoi se curata si se toaca marunt.
Ceapa se toaca marunt si ea si se amesteca cu vinetele si ardeiul tocat,se pune ulei (eu am pus o canita de cafea treptat nu tot odata)si sare se face ca si la maionezase pune ulei cate un pic sau maioneza
Eu le-am facut de post dar se pot face si cu maioneza.
Super buna reteta madi ,am papat nu gluma
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu ardei rosu copt" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
|