Ingrediente
- varza rosie
- 1 conserva ciuperci
- 1 conserva Sardine in suc propriu
- 1 lingura ulei de masline
- sare
- piper proaspat macinat
- 2 catei de usturoi
- patrunjel proaspat tocat fin
- zeama de lamaie dupa gust
Mod de preparare
Scurgem ciupercile din conserva , le clatim si le tamponam cu un servet absorbant.Scurgem sardinele .Tocam usturoiul marunt .
Tocam varza fin,apoi o frecam cu putina sare si piper .Punem varza in farfuriile in care vom servi salata .Punem usturoiul in uleiul incins pana se rumeneste usor ,apoi adaugam ciupercile ,pe care e tragem in tigaie 1-2 minute .Turnam ciupercile peste varza .
Asezam deasupra sardinele scurse ,presaram patrunjelul verde tocat fin si zeama de lamaie dupa gust .Servim salata imediat. Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de varza rosie , ciuperci si sardine" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (7)
|
