Ingrediente
- Salata de varză
- 300-400 g varză albă;
- 1 morcov;
- zeamă de lămâie;
- sare;
- piper.
- Mousse de sfeclă roşie
- 1 sfeclă roşie medie;
- 100 mL smântână dulce lichidă;
- zeamă de lămâie;
- chili;
- sare;
- piper.
Mod de preparare
Salata de varză
Se dau legumele la răzătoare. Se condimentează.
Mousse de sfeclă roşie
-Se spală, se curăţă sfecla; se dă la răzătoare;
- Smântâna se toarnă peste sfecla rasă şi se lasă în frigider timp de 1 oră.
- Se pasează cu ajutorul blender-ului şi se condimentează.
Poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de varză albă cu morcovi şi mousse de sfeclă roşie" nu uita sa-i faci un review. |
