Ingrediente
- Ingrediente Salată de vară cu parmezan și pâine prăjită - Rețeta simplă, plină de savoare:
- 3-4 roșii
- 1-2 castraveți
- 1 ceapă roșie
- lămâie
- parmezan
- 150 gr măsline feliate
- 1 cățel de usturoi
- pătrunjel proaspăt
- 2 lg oțet balsamic
- ulei de măsline
- 1 baghetă de pâine
- puțin oregano uscat
- sare și piper
Mod de preparare
Cum se prepara Salata de vară cu parmezan și pâine prăjită - Rețeta simplă, plină de savoare:
Curăță legumele, taie-le în cubulețe și pune-le într-un bol încăpător. Adaugă măslinele, cățelul de usturoi zdrobit și pătrunjelul tocat. Asezonează, după gust, cu ulei de măsline, oțet balsamic și zeamă de lămâie. Adaugă puțină sare, ținând cont de cât de sărate sunt măslinele, și piper proaspăt măcinat. Rade parmezan deasupra, în cantitatea dorită, apoi amestecă bine toate ingredientele.
Taie bagheta în felii, stropește-le cu puțin ulei de măsline și presară oregano. Rumenește feliile de pâine pe ambele părți, într-o tigaie bine încinsă.
Servește salata alături de pâinea prăjită și bucură-te de combinația delicioasă de arome a acestui preparat de vară.
Încearcă și varianta gustoasă de Salata de legume la borcan in straturi pe care o poți lua și la pachet sau Salata verde cu naut, foarte hrănitoare și bună la gust.
Pentru iubitorii aromelor exotice, recomandăm și Salata de pui cu mango, excelentă la gust.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de vară cu parmezan și pâine prăjită - Rețeta simplă, plină de savoare" nu uita sa-i faci un review. |
