Ingrediente
- 1 conserva (800 gr) piersici, scurse
- 150 gr ruccola
- 2 linguri ulei de masline cu aroma de lamaie
- 1 lingurita miere
- 4 felii subtiri de prosciutto, rupte in bucati
- 2 linguri samburi de pin, usor prajiti
- 50 gr Grana Padano, ras
Mod de preparare
Se incinge o tigaie tip gratar la foc potrivit.Se aseaza caisele in tigaie si se prajesc cateva minute pana cand s-au rumenit uosr.
Intr-un vas, se pun frunzele de ruccola.Se adauga caisele prajite apoi feliate gros.Se amesteca usor.Se stropeste totul cu 1 lingura ulei de masline si 1 lingurita miere.Se amesteca si se rastoarna intr-o farfurie de servire.Se aseaza deasupra feliile de prosciutto.Se amesteca usor iar in final se presara salata cu samburii de pin, 1 lingura ulei de masline ramas si Grana Padano. Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ruccola cu piersici, prosciutto si Grana Padano" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (4)
|
.Hristos a inviat!
