Ingrediente
- 1 piept de pui (300 gr),
- 10-12 ciuperci champignon,
- 3 castraveciori in otet,
- 1 conserva (400 gr) de fasole boabe,
- maioneza (eu am facut din 3 oua),
- 2 linguri smantana,
- sare,
- patrunjel
Mod de preparare
Pieptul de pui l-am pus la fiert.
La fel am procedat si cu ciupercile, dar pe ele le-am pus la fiert in apa cu sare si 2 linguri de otet.
Intre timp am facut maioneza, iar la final am amestecat-o cu smantana.
Ciupercile le-am scurs bine de apa si le-am tocat marunt. Am tocat apoi si castravetii, pieptul de pui si patrunjelul.
Le-am pus pe toate intr-un bol mare, am adaugat maioneza si un praf de sare. Am amestecat cu o spatula de lemn.
Am servit cu maree pofta :) Va doresc si voua pofta buna si spor! Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de pui cu ciuperci, fasole si castraveciori" nu uita sa-i faci un review. |
multumesc mult 
