Ingrediente
- .400 g paste fusilli fara ou
- .200 g porumb din conserva
- .200 g carote pariziene
- .1 legatura patrunjel verde
- .ulei de masline
- .otet balsamic
- .sare,piper
Mod de preparare
Se fierb pastele in apa cu un strop de sare, conform instructiunilor de pe ambalaj,apoi se scurg de apa ,se trec printr-un jet de apa rece si se lasa la scurs.Porumbul din conserva se scurge ,se spala cu apa rece si se lasa si el la scurs intr-o strecuratoare.Carotele se fierb in apa , dupa care se scot pe o farfurie cu ajutorul unei palete.
Taiem patrunjelul marunt.
Amestecam pastele cu porumbul, carotele ,patrunjelul.Adaugam ulei si otet dupa gust, la fel si sarea si piperul.Amestecam bine.
O salata minunata pentru aceste zile de vara dar si o mancare usoara de post.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de paste fusilli, porumb si carote pariziene" nu uita sa-i faci un review. |
