Ingrediente
- 400 g paste fierte si racite sub jet de apa
- 200 g carne de scoici
- 300 g file de peste (eu am avut salau de Dunare)
- 2-3 ardei rosii
- 5 cm de praz
- 1 conserva medie de porumb
- zeama de la 1 lamaie
- cateva linguri de ulei de masline
- 2 linguri cu mustar iute
- sare, piper, piper chayenne dupa gust
- frunze de patrunjel
Mod de preparare
Taie ardeii cubulete si prazul rondele subtiri.
Taie pestele cubulete, in felul acesta verifici si daca mai sunt oase.
Faci un dressing: Amesteci mustarul cu uleiul si o lingurita de sare. Adaugi zeama de lamaie si amesteci bine. Pui 1/2 lingurita piper si niste piper chayenne.
Amesteci toate ingredientele, torni dressingul si amesteci bine.
Potrivesti de sare, piper.
Pune cate o portie de salata intr-un castronas cu buline si presara cu patrunjel. Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de paste cu scoici si peste" nu uita sa-i faci un review. |
