Ingrediente
- 7 oua fierte tari
- 7 linguri maioneza sau smantana
- 1 lingurita de marar proaspat, maruntit
- 1 catel de usturoi zdrobit
- 1 salata verde mare
- 1 ciorchine rosii cherry
- 4 felii bacon sau prosciuto crudo
- 70 gr cipsuri picante
- 3 cepe verzi
- 2 ardei rosii potrivit de mari
Mod de preparare
1. Taiati ouale in doua si asezati-le pe platou pe un pat din frunze de salata. Amestecati galbenusurile, smantana, usturoiul si mararul si umpleti albusurile. Printre ouale umplute aseyat feliutele de ardei, prosciuto, cipsurile, restul de salata taiata fasii potrivite si rosiile cherry intregi.
2. Stropiti totul cu un sos vinaigrette pe care il faceti amestecand in shaker: 6 linguri de ulei de masline cu 5 linguri zeama proaspata de lamaie, 1 lingurita de marar maruntit, 2 lingurite de mustar Dijon (merge si mustarul romanesc cu hrean, dar e mai putin fin), 1 catel de usturoi zdrobit, un praf de sare un varf de lingurita de praf de chili. Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de oua umplute" nu uita sa-i faci un review. |
)) Sunt topita dupa ouale umplute si nu ratez ocazia de a le incerca in toate felurile. Astea sunt intr-adevar super-bune si se fac si repede... Iar de mancat.... dispar de doua ori mai iute decat le-ai facut. 
Mai ales ca este asa frumos colorata 
