Ingrediente
- 500 g ciuperci
- 2 ridichi negre
- 1/2 telina
- 2 morcovi
- sare
- piper
- maioneza
- 3 linguri hrean cu maioneza
Mod de preparare
Ciupercile le curatam si le fierbem in apa cu sare,
Le scurgem bine de apa si lasam sa se raceasca.
Dupa ce s-au racit le tocam marunt.
Ridichile le curatam de coaja si dam prin razatoare,dupa care stoarcem foarte bine,
Morcovii,telina le curatam dam prin razatoare,
Facem maioneza dintr-un galbenus de ou,1 lingura mustar si ulei,
Intr-un bol adaugam hrean cu maioneza,maioneza si legumele,adaugam sare si piper dupa gust si amestecam bine,
Dam la rece inainte de servire, Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de legume" nu uita sa-i faci un review. |
