Ingrediente
- 1 borcan mare (800 g) de fasole verde,
- 2 copanele afumate de pui (merge si piept de pui afumat),
- 2 morcovi,
- 1 ceapa,
- 1 ardei kapia rosu,
- 1 lamaie,
- patrunjel verde,
- ulei de masline,
- sare,
- piper,
- cateva seminte de in sau susan.
Mod de preparare
Fasolea verde am pus-o intr-o sita si am lasat-o pana s-a scurs lichidul.
Intre timp am taiat carnea de pui, ardeiul, ceapa, am dat pe razatoare morcovii.
Am tocat patrunjelul si am stors zeama de la 1/2 lamaie.
Intr-un bol am pus fasolea si restul ingredientelor, am adaugat patrunjelul, zeama de lamaie, ulei, sare si piper.
Am amestecat de cateva ori, am adaugat seminte de in apoi am pus in boluri mai mici si am servit.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de fasole verde cu pui" nu uita sa-i faci un review. |
