Salata de fasole boabe cu cus cus

Postat de gabrielacuisine in Mancaruri de post
9 Apr 2013 | 6813 vizualizari

Am facut o salata usoara pentru cei care tin post sau pentru vegetarieni, care are o combinatie perfecta intre cus cus si fasole boabe, patrunjel si zeama de lamaie. Daca vrem si altceva, ii putem adauga dupa preferinta, eu am pus niste morcovi baby ca sa ii dea putina dulceata si culoare.

Ingrediente

  • o conserva fasole boabe (asortata cu naut de 500 gr)
  • 3/4 ceasca cus cus
  • o mana patrunjel verde
  • sare si piper dupa gust
  • zeama de la 1 jumatate de lamaie
  • o mana morcovi baby
  • ceapa verde (sau rosie, optional)

Mod de preparare

Am fiert cus cusul in apa cu un praf de sare,apoi l-am scurs bine.

Morcovii i-am fiert separat intr-o carticioara.

Am spalat patrunjelul si l-am taiat fin, am pus toate ingredientele intr-un bol si am asezonat cu sare si piper. Eu am pus zeama de la o jumatate de lamaie, dar se pune dupa gustul fiecaruia.

Optional puteti sa adaugati o ceapa mica rosie sau 3-4 fire de ceapa verde.

Este o bunatate!

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de fasole boabe cu cus cus" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (21)
Retete similare

Noodles cu legume si sos dulce acrisor

Postat de rocsi_1612

Noodles cu legume si sos dulce acrisor

Spalati ciuperile si le puneti intr-o sita la scurs. Ceapa curatata, o tocati marunt. Ardeii ii curatati de cotoare, seminte si ii taiati fasii lunguiete, potrivit de subtiri. Morcovul il...

Citeste continuarea

Tocana de cartofi noi

Postat de MotanLaOale

Tocana de cartofi noi

Cartofii se curata, se spala si se taie cuburi. Ceapa se curata si se toaca marunt. Ardeii se curata, se spala si se taie patratele. Intr-o cratita se pune uleiul si ceapa si se caleste...

Citeste continuarea

Comentarii

la 09.04.2013, 17:29
la 09.04.2013, 17:35
like
la 09.04.2013, 17:36
la 09.04.2013, 17:51
Buna buna!!
la 09.04.2013, 17:58

Vezi toate comentariile (21)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or