Ingrediente
- o conopida de aproximativ 1,5 kg
- o ceapa mica
- 2-3 catei de usturoi
- 5-6 linguri maioneza
- sare dupa gust
- cateva frunze de patrunjel
Mod de preparare
Se fierbe conopida cu putina sare pana se patrund usor, cu furculita, cozile de la conopida. O lasam sa se raceasca si apoi o stoarcem bine.
Eu am pastrat apa in care am fiert conopida si aproximativ 300 g conopida fiarta pe care le-am folosit la ciorbita.
Salata se finiseaza adaugand ceapa si usturoiul taiate marunt, plus maioneza. Se amesteca foarte bine si se orneaza cu cateva frunze de patrunjel.
Este sanatoasa si delicioasa. Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de conopida" nu uita sa-i faci un review. |
