Ingrediente
- 20 de cartofi noi, mici de marimea unei ridichi, fierti in coaja, curatati si taiati felii subtiri
- o legatura de ridichi, taiate felii subtiri
- o mana de patrunjel proaspat, tocat marunt
- 5-6 linguri de smantana
- 6 linguri de ulei de masline extra virgin
- sare de mare si piper negru proaspat macinat
- jumatate de lamaie
Mod de preparare
Cartofii se lasa la racit, dupa care se curata si se taie felii pentru a se face salata. Amestecati uleiul impreuna cu smantana inainte sa il puneti peste salata. Adaugati ridichele si patrunjelul. Se amesteca cu grija toate ingredientele. Zeama de lamaie nu se pune in toata salata. Lamaia se pune pe masa pentru a se servi fiecare.
Gasesti mai multe retete pe blogul meu personal: http://foodandproducts-ro.blogspot.com/p/x.html Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de cartofi noi cu ridichi" nu uita sa-i faci un review. |
