Ingrediente
- 1 punga de 250 g paste caracoles sau ce paste aveti dumneavoastra
- 250-300 g de ton in ulei
- 2 lamai (juice)
- 100 gr de maioneza
- 1 ceapa rosie
- ½ de ardei
- 1 legatura de cilantro (culantro)
- sare
- piper
- Décor:
- 1 frunza de busuioc.
Mod de preparare
Se pune apa la foc si se adauga sare, se lasa sa fiarba apa si se adauga pastele. Acestea vor creste cel putin de doua ori in volum.
Fierbem pastele in conformitate cu indicatiile de pe pachet. Dupa ce sunt fierte, se trec printr-un jet de apa rece si se scurg bine. Tocam ceapa si ardeiul brunoisse si adaugam peste paste. Adaugam si pestele dupa ce am scurs uleiul si amestecam. Saram, piperam si adaugam maioneza.
La final adaugam cilantro tocat marunt.
Decoram cu o frunza de busuioc. Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de caracoles cu ton" nu uita sa-i faci un review. |
