Ingrediente
- un buchetel broccoli
- 2 cartofi
- 2 morcovi
- 200 gr pulpa de curcan
- 2 catei usturoi
- 1 rosie
- 2 frunze de salata
- maioneza dintr-un galbenus si 100 ml ulei
- 3 lg iaurt acru gras
- sare, piper, oregano
Mod de preparare
am pus carnita la fiert in apa cu sare si 2 tulpini de telina,
spre final am adaugat morcovii intregi si cartofii taiati in 4.
am strecurat tot si am lasat la racit.
broccolil-am pus intr-o oala cu apa fierbinte cam 3-4- minute , cu sare, apoi l-am scurs.
am taiat carmea bucatele, cartofii la fel, morcovii i-am taiat felii, rosia cubulete,
am mai adaugat doua frunze de salata pt mai mult fier si vitamine...
am dat pe razatoare 2 catei d eusturoi ( cred ca mergea si fara).
am codimentat dupa gust apoi am adaugat maioneza cu iaurt...tot dupa gust.
mi-a placut! ( am uitat sa pun cateva maslinute...cred ca era bun) Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de broccoli si legume, cu pulpa de curcan" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|
