Salata de Boeof
Postat de rhapsody in Aperitive / Garnituri
11 Mai 2013 | 4421 vizualizari
Ingrediente
- 450 g cartofi
- 250 g morcov
- 320 g castraveti murati
- 130 g piept de pui fiert
- 350 g rulada din piept de pui
- 1/2 lgt sare
- maioneza : 1 ou, 300 ml ulei, 2 lgt zeama de lamaie, 1 lgt mustar, 1/4 lgt sare
Mod de preparare
1. Spalam morcovii si cartofii si ii punem la fiert cu tot cu coaja in apa cu putina sare. Dupa ce au fiert ii lasam sa se raceasca, iar apoi ii taiem cubulete.
2. Taiem cubulete castravetii si -i punem intr-o sita la scurs, abia dupa ce s-au scurs ii amestecam cu cartofii taiati.
3. Pieptul de pui, rulada din piept de pui le facem cuburi si le amestecam cu cartofii si morcovii apoi se amesteca cu maioneza.
Maioneza se prepara ca in acest video - http://www.youtube.com/watch?v=dC4C0JbMeHY&feature=player_embedded
4. Punem salata intr-un bol/farfurie si o ornam. De multi ani o ornez cu coji de lamaie aranjate sub forma de trandafir din motive practice - nu se oxideaza, dar si estetice. :) Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de Boeof" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
Postat de timea
![Rulada de vitel cu nuci]()
Nucile le tocam si le prajim intr-o tigaie teflonata.
Ceapa si ardeiul le tocam cubulete mici si le calim intr-o lingura de ulei de masline.
Amestecam intr-o farfurie adanca nucile prajite...
Citeste continuarea
Postat de oanapl
![Aperitiv tarta cu sparanghel si parmezan]()
Aluatul: Într-un vas se pun făina, untul rece taiat cubulete, oul, smântâna si sarea și se frământă cu mana până când se obtine un aluat omogen.
Se...
Citeste continuarea
Comentarii
la 11.05.2013, 11:07
Imi place!!
la 11.05.2013, 11:07
vreau si eu o portite, caci pana apuc sa fac eu...ma satur de aici putin, de acolo inca putin.
la 11.05.2013, 11:25
buna tare
la 11.05.2013, 11:43
N-am mai mâncat de foarte mult timp! Delicioasă!
Vezi toate comentariile (17)
COMENTEAZA
