Ingrediente
- 200 gr tofu afumat de la Inedit
- 200gr rucola
- 1 legatura ridichi de luna[rosii]
- 1 ardei iute rosu
- 100 gr. seminte de floarea soarelui decorticate
- 1 lingura ulei masline
- zeama de la o lamaie
- sare
Mod de preparare
Tofu se scurge de zeama si se taie bucatele de marimea preferata .
Rucola se spala si se zvanta .
Ridichile si ardeiul iute se curata , se spala si se feliaza .
Legumele se sareaza usor si se amesteca cu ulei de masline si zeama de lamaie .
Se monteaza salata cu felii de tofu si seminte de floarea soarelui presarate deasupra . Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu tofu afumat si rucola" nu uita sa-i faci un review. |
