Salata cu tagliatelle in stil italienesc

Postat de Oana in Salate
18 Iul 2009 | 11426 vizualizari

Foarte rapid de preparat, aromata, senzationala!

Ingrediente

  • 300 g tagliatelle verzi
  • 200 g bilute de mozzarella
  • 200 g rosii cherry
  • 2 castraveciori
  • 1 ceapa rosie
  • 50 g rucola
  • 100 g masline negre
        Sosul pesto:
  • 1 legatura busuioc
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 catel de usturoi
  • 2 linguri parmezan
  • 1 lingura seminte de pin
  • 50 ml ulei de masline cu busuioc
  • 3 linguri zeama de lamaie
  • sare

Mod de preparare

Se prepara mai intai sosul pesto. Se pun toate ingredientele in blender si se maruntesc foare bine, pana se obtine o pasta omogena. Se pune la frigider pana se prepara salata. Eu nu am avut seminte de pin, am facut fara...

Tagliatellele se fierb in apa cu sare al dente, apoi se scurg si se amesteca fierbinti cu sosul pesto.

Legumele se spala si se usuca. Se amesteca intr-un bol rosiile taiate pe jumatate, castravetii rondele, ceapa taiata solzisori si rucola. Se adauga tagliatellele, se sareaza dupa gust si apoi se aseaza cu grija bilutele de mozzarella si maslinele.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu tagliatelle in stil italienesc" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (2)
Retete similare

Salata de conopida cu smantana

Postat de mihaelar63

Salata de conopida cu smantana

Conopida se spala si se desface in buchete. Puneti la fiert conopida in apa cu sare si bicarbonat timp de 10 minute. Astfel evitati balonarea. Conopida va fi mai bine digerata...

Citeste continuarea

Salata Mimoza

Postat de autodiag

Salata Mimoza

Cartofii se spala si se pun la fiert intr-un vas cu apa cat sa ii acopere, cu o lingurita de sare. Morcovii se curata de coaja, se taie in jumatati si se pun la fiert intr-un alt vas cu apa cat...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Compact Sense

- 1200 lei
3399.99 lei
2199.99 lei

Comentarii

la 19.07.2009, 21:20
imi faci o foame si un dor de italia cu platoul asta cum nu-ti imaginezi! multumesc Oana
la 20.07.2009, 00:19
Ma bucur ca-ti place! se face asa de usor! mamaaa, si cum miroase sosul pesto cu pastele alea fierbinti , lesini instant de pofta Este extraordinara salata!

Vezi toate comentariile (2)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or