Ingrediente
- 250 gr rucola verde
- 200 gr muschi file porc
- 4 cartofi fierti
- 2 oua
- 1 ridiche alba
- 8 ridichi rosii mici
- 8 rosii cherry
- 1/2 ardei rosu
- 1/2 ardei galben
- 50 gr ulei masline
- 50 gr zeama lamaie
- sare
- ardei iute- optional
Mod de preparare
- In aceiasi tigaie cu putin ulei, prajiti ouale, cartofii feliati si muschiul taiat fasii.
- Legumele se curata si se spala .
- Se amesteca cu ulei si zeama de lamaie ardeii taiati fasii si ridichile feliate .
- Sarati , adaugati cartofii, sunca si rucola .
- La sfarsit se decoreaza cu rosii cherry si oul taiat felii .
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu rucola si cartofi" nu uita sa-i faci un review. |
