Am pornit de la o vanata ratacita prin frigider si mi-am facut un talmes balmes de haleala,chiar mi-a placut,eu care sunt mai ....ce sa mai zic,ceva coaste si costite de ros....
Ingrediente
Mod de preparareTaiem vanata rondele si presaram cu putina sare.Ardeii ii punem la copt.cat timp se coc ardeii,intr-o tigaie incingem ulei si prajim vinetele pe o parte si pe alta,le scoatem pe un servet sa se absoarba surplusul de ulei.Curatam usturoiul si il taiem mai marunt,impreuna cu sunca calim putin,cat sa se inmoaie usturoiul si sa se rumeneasca putin sunca.Dupa ce s-a copt ardeiul il curatam si il taiem fasiute mai micute.Apoi amestecam totul,potrivim de sare,piper,adaugam otet si putin ulei.Cam asta-i tot talmes balmesul pe care l-am mancat...deci nu mai este.... 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu ardei capia,vanata si sunca afumata" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de AdrianUdrea
Pregatim mai intai ceapa care trebuie sa stea la marinat macar 2-3 ore. Curatam ceapa, o spalam si o tocam solzisori, apoi o punem intr-o caserola cu capac. Presaram sare peste ea si turnam...
Citeste continuareaPostat de doralinda72
Stergem cu hartie absorbanta de bucatarie (umeda) ciupercile si la taiem feliii sau in 4. Taiem si carnea in felii subtiri. Incalzim uleiul si punem la calit ceapa tocata marunt impreuna cu carnea...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
