Ingrediente
- 1 conserva anchoa sarate in ulei de masline
- 1 conserva anchoa in ulei de masline si oregano
- 250 gr rucola
- 200 gr rosii cherry
- 100 gr masline negre
- 10 cm tulpina praz
- 1/2 ardei rosu
- 1 lingurita oregano uscat
- 1 lamaie -zeama
Mod de preparare
- Rucola se spala si se scurge de excesul de apa .
- Legumele se spala . Rosiile si maslinele se taie in doua .
- Prazul se taie marunt impreuna cu ardeiul rosu .
- Se scurge nautul din conserva si se limpezeste intr-o sita cu apa rece.
- Se scurge uleiul de pe conserve si se amesteca cu zeama de lamie si oregano uscat .
- Mi-a placut ideea cu gustul de oregano si am dorit sa-l accentuez .
- Amestecati cu acest dresing ,rucola , ardeiul , prazul si nautul .
- Nu mai este nevoie de sare ,anchoa este sarata suficient .
- Nu este nevoie de piper , rucola da gust picant .
- Asezati pe deasupra in mod aleatoriu , rosiile , maslinele si pestii .
- Serviti salata de anso , naut si rucola cu bruschete de paine prajita .
Pofta buna !!! Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu ansoa, naut si rucola" nu uita sa-i faci un review. |
