Ingrediente
- 1 andiva
- o mana de rucola
- o mana de boabe de strugure
- o lingura seminte de dovleac
- o lingura seminte de pin
- o lingura de nuci
- 50 g gorgonzola (dolce cremoso Igor)
- 2 linguri ulei de masline
- o lingura otet balsamic
- sare de mare
Mod de preparare
Se desfac frunzele de andiva, se rup si se aseaza pe o farfurie, alaturi de rucola. Se taie strugurii pe jumatate, se scot semintele si se adauga peste salata. Se presara semintele de dovleac, de pin si nucile. Deasupra se presara bucati de gorgonzola. Se face un dressing din ulei, otet balsamic si sare si se stropeste salata. Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu andive si gorgonzola" nu uita sa-i faci un review. |
imi place 
