Ingrediente
- Ingrediente Salată crocantă cu creveți picanți, un preparat delicios:
- 7-8 creveți proaspeti
- 1 ou
- 100 g făină
- 100 ml apă
- 100 g panko
- sare și piper
- salată iceberg
- Pentru sos:
- 3 linguri maioneză
- 1 linguriță chili măcinat
- Pentru dressing:
- zeama de la 1/2 lămâie
- 50 ml ulei de măsline
- ulei de floarea soarelui pt prăjit
- sare și piper
Mod de preparare
Cum se prepara Salată crocantă cu creveți picanți, un preparat delicios:
Într-un bol, amestecă bine oul bătut cu făina, apă, praf de usturoi și chilli până obții un aluat omogen.
Treci fiecare crevete prin compoziția umedă, apoi prin panko și prăjește-i pe toți în ulei încins până se rumenesc frumos. Scoate-i pe un platou tapetat cu hârtie de masă.
Într-un alt bol, condimentează maioneza cu sare și piper, apoi adaugă un praf de chilli, după gust.
Prepară dressingul din zeamă de lămâie, ulei de măsline, sare și piper. Amestecă bine.
Taie fâșii salata și pune-o într-un castron mare și toarnă dressingul peste ea. Îmbracă fiecare crevete în sosul de maioneză și așază-l peste salată. Salata cu creveți picanți este gata pentru a fi savurată.
Încearcă și rețeta de Paste cu creveți sau rețeta de Supă chinezească de creveți cu tăiței.
Îți recomandăm și rețeta de Creveți Saganaki.
Poftă bună! Daca ti-a placut reteta noastra "Salată crocantă cu creveți picanți, un preparat delicios" nu uita sa-i faci un review. |
