Ingrediente
- 100 g de branza de capra
- 100 g de sunca de curcan
- 100 g de bacon
- ½ de portocala
- ½ de grepfruit rosu
- ½ ardei gras verde
- ½ de ardei rosu capia
- 1-2 fire ceapa verde
- 4 felii sunca Padurea neagra
- 100 g de castravete
- 2-3 frunze de salata verde taiate foarte fin
- Sare,
- piper, boia Ulei de masline, Acetto balsamico
Mod de preparare
Se taie salata foarte fin, se taie sunca de curcan si baconul in fasii de 1 cm, se taie ardeii fin si se amesteca, se curate si se taie in cubulete portocala si grepfruitul, se taie ceapa verde in diagonala firului, se taie castravetele julien si se amesteca bine, dupa care se adauga branza taiata cubelete. Separat se va pregatii dressingul din ulei de masline si acetto balsamico, in acelas timp vor modela trandafirasi din sunca "Padurea neagra" dupa care vom adauga dressingul peste salata noastra, saram si piperam.
Dessignul va fi realizat cu acetto balsamico si boia.
Pofta Buna.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata “Bucuria Primaverii”" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (14)
|
