Salata bavareza de parizer si castraveti murati.

Postat de danakarin in Salate
9 Oct 2011 | 11947 vizualizari

Salata aceasta, in diferite variante nu lipseste dintr-un meniu bavarez. Am reprodus-o nu demult, se face usor si este satioasa. Sper sa va placa.

Ingrediente

400 g parizer
0 ceapa mare
2 castraveti murati
4 linguri de ulei
2 linguri de otet de calitate
o lingura de mustar, de preferinta dulce
sare
piper
un pic de zahar
o lingura de civeta sau ceapa marunta verde ( Schnittlauch)

Mod de preparare

Parizerul se taie fideluta, ceapa se taie pestisori. si castravetii felii.

Se pregateste sosul din ulei, mustar, otet, sare piper zahar si se toarna peste ingredientele susmentionate.

salata se presara cu ceapa marunta verde si se lasa la rece pentru cel putin jumatate de ora.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata bavareza de parizer si castraveti murati." nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (15)

Retete similare

Salata de legume cu quinoa alba si branza

Postat de merisor67

Mai întâi clătim bine quinoa în apă rece. Punem quinoa într-o sită deasă si o clătim în 2-3 ape pentru a scăpa de stratul de saponină cu gust nu foarte...

Citeste continuarea

Salata de vinete

Postat de comanligia

Am copt vinetele in aragaz se pot face pe o plita pe flacara dar eu nu am aragaz cu gaz :D. Le-am lasat la racit intr-o strecuratoare de plastic,apoi le-am curatat de coaja si le-am mai lasat...

Citeste continuarea