Salata asortata cu Vinobrand

Postat de babi5 in Salate
20 Sep 2013 | 5236 vizualizari

Aceasta salata este foarte delicioasa, se poate consuma imediat si este originala de la prietenii nostri sirbi, fiind vecini cu ei. Vinobrandul este un conservant de la ei si are proprietati foarte bune asupra salatei. Aceasta salata este in trend aici in Denta. Si spun ca este nemaipomenit de buna chiar daca ma repet.

Ingrediente

  • 2 kg de gogonele
  • 3 kg de ardei gras
  • 5 kg de varza
  • 3/4 otet
  • 250 gr zahar
  • 150 gr sare
  • pipr boabe
  • foi de dafin
  • 1 pachet vinobrand

Mod de preparare

Se spala gogonelele si ardeii, apoi se taie feliute subtiri. Varza se toaca si ea si intr-o cratita mai mare se amesteca totul. Se pun sarea, piperul, foile de dafin, zaharul si otetul si se amesteca bine. Se lasa 2 ore sa se inmoaie  amestecind mereu, apoi adaugam vinobrandul  Se lasa pina a doua zi amestecind din cind in cind. Gustam sa vedem daca mai trebuieste sare sau otet si putem sa mai adaugam. (Eu am folosit 1 l de otet )

A doua zi punem in borcanele sterilizate din timp, indesam bine in borcane sa nu aiba  aer.

Si salata este gata, asa cum v-am spus se poate servi imediat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata asortata cu Vinobrand" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (22)
Retete similare

Salata de broccoli cu tofu

Postat de andaoana

Salata de broccoli cu tofu

Intr-o oala cam de 2 litri punem broccoli desfacut buchetele in apa rece cu sare la fiert. Trebuie sa fiarba cam 5 minute ( asa va fi al dente, daca vreti sa se inmoaie cu totul atunci mai trebuie...

Citeste continuarea

Salata cazaceasca cu sfecla rosie, fasole si piept de pui

Postat de Ksenya

Salata cazaceasca cu sfecla rosie, fasole si piept de pui

Curata sfecla si tai-o julienne si pune-o intr-un castron incapator. Ceapa tai-o solzisori si soteaz-o in unt pana devine sticloasa si adaug-o peste sfecla. Adauga fasolea. Castravetii ii...

Citeste continuarea

Comentarii

la 20.09.2013, 20:56
Ce bunatateeeeeee!
la 20.09.2013, 20:57
Corina_ sa stii fara nici un pic de modestie este nemaipomenita si se poate folosii imediat ..
la 20.09.2013, 20:57
Malaaaa, ce retete grozave
la 20.09.2013, 21:01
la 20.09.2013, 21:01
Ce bine arata ! Dar daca n-am chestie din aia vinobrand,nu merge fara?

Vezi toate comentariile (22)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or