Kachumbari este o salata populara consumata in multe tari africane ca Rwanda, Kenia, Tanzania, Uganda, Malawi si Congo. In India este un preparat similar care se numeste kachumber. Este compusa de obicei din rosii, ceapa si suc de agrume dar exista si alte variante ca aceasta cu castravete. O puteti condimenta dupa gust si dorinta. Este o garnitura foarte buna pentru un gratar sau cartofi dulci . https://www.blogulluicatalina.com/2019/08/salata-africana-kachumbari.html
Ingrediente
Mod de preparareSpalati si curatati legumele. Puneti sare si piment. Turnati peste ele sucul de lamaie. Amestecati bine si puneti totul intr-o farfurie de prezentare. Decorati cu coriandru. Serviti ! Eu am servit-o cu branza ricotta sarata si carnat chorizo. O mancare completa si buna ! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata africana Kachumbari" nu uita sa-i faci un review.
|
Postat de Bucataras
Cum se prepara Salata de roșii cu mozzarella - Rețeta simplă și savuroasă: Într-o farfurie mare și adâncă, pune uleiul de măsline, oțetul balsamic, sarea, usturoiul zdrobit...
Citeste continuareaPostat de AdrianUdrea
Mai intai inmuiem painea in lapte, apoi o scurgem bine presand-o in maini si o amestecam cu icrele. Incepem sa picuram ulei si mixam amstecul de icre cu miez de paine pana capata consistenta...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
