Ingrediente
- 450 gr biscuiti
- 150 gr unt
- 100 gr zahar brun
- 250 ml lapte
- 50 gr cacao
- 80 gr miez de nuca
- 80 gr stafide
- 150 rahat taiat cubulete
- 2 lingurite esenta de rom
- coaja rasa de portocala
Mod de preparare
Salam de biscuiţi, reţetă rapida
Rupe biscuitii marunt, pune apoi deasupra nuca maruntita si rahatul taiat cubulete.
Pune intr-o craticioara zaharul, cacaua, laptele si pune pe foc pana incepe sa fiarba. Adauga apoi untul si amesteca pana se topeste.
Pune stafidele in crema fierbinte, ca sa se hidrateze putin, apoi adauga esenta de rom si coaja de portocala.
Omogenizeaza bine si toarna compozitia peste biscuiti. Amesteca totul bine, pana ce crema intra in biscuiti.
Pregateste doua folii de plastic si imparte compozitia in doua.
Ruleaza strans cele doua salamuri de biscuiti in folie de plastic si apoi pune-le si in folie de aluminiu. Lasa la frigider 4-5 ore pana se intaresc bine, apoi poti sa tai felii. Daca ti-a placut reteta noastra "Salam de biscuiţi, reţetă rapida" nu uita sa-i faci un review. |
