Ingrediente
- gris fiert in lapte cu putina sare sa fie mai tare grisul(depinde de cantitatile care faceti)
- icre (eu am avut de crap)
- ulei
- sare
- 1 ceapa alba mare razuita foarte fin
- 1 lamaie(sucul)
- masline
Mod de preparare
Se fierbe gris in lapte cu putina sare(sa fie mai gros putin grisul nici toarte tare nici foarte moale)apoi se lasa la racit.
Icrele se curata de pielita daca au si apoi se pune cate putin gris rece si se mixeaza bine si cate putin ulei pana se incorporeaza tot grisul
Ceapa se da prin razuitoarea mica si se amesteca la final cu icrele gata facute se mai pune sare daca este nevoie si sucul stors de la o lamaie
Se orneaza dupa preferinta
Se servesc pe crutoane de paine uscata cu masline Daca ti-a placut reteta noastra "Salala de icre" nu uita sa-i faci un review. |
