Ingrediente
- 500 g pulpa porc
- 6 felii pastrama de porc
- 100 g cascaval
- 1/2 ardei capia rosu
- 1 morcov subtire
- 3-4 linguri de mazare
- 4-5 catei usturoi
- ulei
- cimbru, busuioc, oregano, piper, sare
Mod de preparare
Pulpa de porc am taiat-o felii subtiri si am batut-o cu ciocanul pt snitele. Dupa ce am condimentat feliile de carne cu sare, piper si cimbru am asezat pe ele cascaval ras, cate o felie de pastrama de porc, cubulete de morcov si ardei si mazare peste care am adaugat din nou cascaval ras. Am rulat si am legat cu ata.
Am introdus rulourile impreuna cu 6 cartofi intr-o punga magica. Am adaugat cateii de usturoi, cateva linguri de ulei, sare, oregano si busuioc si am dat totul la cuptor pentru cca 1 ora la foc potrivit. Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri de porc umplute cu legume" nu uita sa-i faci un review. |
