Salata de boeuf este un fel de mâncare tradițional românesc derivat din salata rusească, numită și Olivier. De obicei se decoreaza in forma de dom. De data aceasta am facut o varianta mai moderna, eleganta si un pic crocanta. http://blogulluicatalina.blogspot.com/2017/01/rulouri-crocante-cu-salata-ruseasca.html
IngredientePentru un rulou:
Mod de prepararePregatiti Salata boeuf (vezi retele mele cu carne si cu somon). Pentru fabricarea rulourilor, am folosit forme in inox (puteti face forme suport din hartie in aluminium). Taiati foile de brick in 2. Pliati in 2 fiecare jumatate. Cu un penson, ungeti formele si foile de brick cu unt topit. Rulati foaia impaturita de brick in jurul ruloului- lasati un pic de inox pentru a le demula rapid. Se coc la 200 ° C, timp de 8-10 minute, pana devin aurii . Demulati si rezervati rulourile pe un grill. Umpleti conurile 10 minute inainte de servire, pentru a le pastra crocante. Le puteti servi ca aperitiv sau ca antreu, cu o salata verde asezonata. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri crocante cu salata ruseasca" nu uita sa-i faci un review.
|
Postat de GeorgianaGrigorescu
Spalam ciupercutele si indepartam coditele. Tocam marunt coditele, ceapa verde si le punem pe foc intr-o tigaie cu putin ulei.Lasam pe foc pana se inmoaie putin. Amestecam cu jumatate din...
Citeste continuareaPostat de Bucataras
Cum se prepara aceste Crochete de cașcaval - Irezistibil de gustoase și crocante: Rade cașcavalul folosind răzătoarea cu ochiuri mici. Separă ouăle și pune albușurile...
Citeste continuarea
:bd
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
