Ingrediente
- 3 bucati piept pui
- 6 felii sunca presata
- 6 felii cascaval
- 3 oua
- 100 g seminte de susan
- 1 conserva ciuperci
- 2 catei usturoi
- 2 linguri sos rosii /chili
- 2 linguri sos soia;
- 1 lingurita otet balsamic
- sare,piper alb , ulei
- scobitori
Mod de preparare
Ciupercile :
Usturoiul se marunteste si se pune intr-o tigaie,apoi se adauga ciupercile , sosul de rosii/chilli ,sosul de soia ,oteul balsamic ,sare si piper.Se tine pe foc aproximativ 7 min.
Pregateala rulou :
Fiecare bucata de piept de taie pe jumatate si se bate cu ciocanul de batut carne. Se sareaza si se pipereaza , apoi se adauga o felie cascaval,o felie sunca presata (cat sa nu depaseasca marimea bucatii de piept) si 1 lingurita amestec de ciuperci.
Se ruleaza si se prinde cu scobitori (ata de gatit).
Cand s-au pregatit toate rulourile se incalzeste ulei intr-o tigaie si se trec rulourile prin ou si prin semintele de susan ,apoi se prajesc pe ambele parti aprox. 3 min. Daca ti-a placut reteta noastra "Rulou piept de pui cu susan" nu uita sa-i faci un review. |
