Ingrediente
- Ingrediente pentru foaia de rulada:
- 5 oua
- 140 g zahar
- 100 g faina
- 2 lingurite de miere
- 1 praf de sare
- Ingrediente pentru crema de ciocolata:
- 1/2 l lapte
- 1 cana de zahar
- 3, 4 linguri faina
- 3 linguri cacao
- 1/2 pachet de margarina Rama mit Butter
- un praf de sare
- esenta de rom
Mod de preparare
Pentru foaia de rulada am separat ouale. Am batut albusurile spuma tare cu zaharul si am amestecat cu mierea, galbenusurile si praful de sare. La sfarsit am adaugat faina.
Compozitia am turnat-o intr-o tava acoperita cu hartie de copt si am dat-o la cuptorul preincalzit la foc mediu.
Crema am preparat-o pe foc mic fierband laptele cu faina, cacaoa, zaharul si praful de sare pana ce a devenit o ciulama mai groasa. Dupa ce s-a mai racorit putin, cat sa poti tine degetul in ea, am adaugat margarina si esenta de rom.
Crema am intins-o in strat subtire pe foaia racita si am rulat-o. Am dat la frigider pentru cateva ore.
Am, taiat rulada in bucata de 5 cm si am decorat-o cu ciocolata, zmeura si sos de zmeura. Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada...altfel" nu uita sa-i faci un review. |
