Ingrediente
- 1 piept de pui
- verdeturi italienesti( rasnita cu rozmarin, cimbru, boia de ardei dulce, piper, busuioc, sare)
- 2 linguri ulei de masline
- vin alb (facultativ)
Mod de preparare
Am dezosat pieptul de pui si l-am taiat fasii subtiri, ca pentru snitele.
Am asezat trei fasii de piept usor suprapuse si le-am batut. Acestea vor forma o rulada.
Am rasnit putine condimente deasupra si am rulat pieptul de pui.
Rulada obtinuta am pus-o intr-o tava, am stropit-o cu putin ulei si am condimentat-o bine pe deasupra.
Am adaugat si cativa stropi de vin, pentru un plus de aroma.
Am pus tava la cuptor si am lasat rulada pana s-a patruns bine. Verificati din cand in cand sa nu se rumeneasca prea tare, carnea trebuie sa ramana suculenta.
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada din piept de pui pentru sandwich" nu uita sa-i faci un review. |
