Ingrediente
- 2 morcovi mari
- 1 ceapa,
- 1 catel de usturoi
- 1 gogosar verde
- 1 lingurita zahar
- 1 lingurita mustar
- 3 linguri zeama de lamaie
- 1 lingura ulei de masline
- sare,
- piper
- 4 fileuri de pui
- 8 felii bacon
- 4-8 frunzulite salvie
- 8-10 rosii cherry
Mod de preparare
Se rad morcovii si ceapa.Se toaca usturoiul. Gogosarul se taie rondele. Ingredientele pregatite se amesteca intr-un castron cu zahar, mustar, 1 lingura suc de lamaie si ulei de masline; se sareaza si se pipereaza.
Se incinge cuptorul la 200 grade, se stropesc feliile de carne cu 2 linguri suc de lamaie si se pipereaza. Pe fiecare file se aseaza cate 2 frunze de salvie si se infasoara in 2 felii de bacon
Legumele marinate se aseaza intr-o forma termorezistenta; deasupra se aseaza carnea si se coace la cuptor cca. 20 min. Apoi pe langa pui se aseaza rosiile cherry. Se pipereaza si se mai coace la cuptor cca. 5-10 min.
Se poate servi alaturi de cartofi la cuptor!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de pui in manta de bacon" nu uita sa-i faci un review. |
...ce arome se raspandesc prin bucatarie 
