Rulada de pui cu telemea si ardei gratinat

Postat de adela1981 in Aperitive / Garnituri
4 Mar 2012 | 4967 vizualizari

Ingrediente

  •  500 gr piept de pui dezosat
  •  140+ 50 gr telemea mixta
  •  1 ardei capia rosu
  •  sare, piper
  •  boia de ardei dulce  
  • 200 gr smantana 25%  
  • 2 oua  
  • patrunjel verde tocat
  •  2 linguri de ulei
  •  1 lingura pesmet

Mod de preparare

 Se taie felii pieptul de pui (mi-au iesit 6 felii marisoare) si se condimenteaza cu sare, piper si boia de ardei dulce, se taie telemeaua felii de 1 cm grosime,  apoi fasii de 1cm si  ardeiul capia,  fasii. Se aseaza cate-o fasie de telemea si unul de ardei si se ruleaza. Dupa ce se ruleaza feliile de pui, se seaza intr-un vas termorezistent uns cu ulei si tapetat cu pesmet, pe diagonala ( vezi foto ). Batem ouale cu un praf de sare, adaugam smantana, 50 gr de telemea rasa si patrunjelul verde tocat.

 Se toarna compozitia peste rulada si se introduce in cuptorul incalzit cca 30 min, pana ce se rumeneste deasupra. Apoi scoatem vasul si radem cascaval deasupra.

Introducem iar la cuptor pana ce se topeste cascavalul .

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de pui cu telemea si ardei gratinat" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (11)
Retete similare

Mini tarte cu ciuperci si porumb

Postat de rocsi_1612

Mini tarte cu ciuperci si porumb

Aluatul: Frecam drojdia cu zaharul pana se dizolva. Cernem faina intr-un bol, presaram sare, adaugam drojdia si amestecam cu mana. Turnam putin lapte, framantam, apoi incorporam untul topit....

Citeste continuarea

Covridog

Postat de rocsi_1612

Covridog

Aluatul: Cernem faina intr-un bol, punem sarea, zaharul, drojdia si le amestecam cu  o lingura. Apa minerala, calduta sa fie, o turnam treptat si framantam. La final punem uleiul de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 04.03.2012, 16:47
ti-a iesit minunat!
la 04.03.2012, 17:14
imi place cum arata...
la 04.03.2012, 18:05
fain arata
la 04.03.2012, 18:27
super
la 04.03.2012, 18:32

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or