Ingrediente
- un muschiulet de porc
- 3 oua
- 200 g legume congelate
- 50 g cascaval
Mod de preparare
Am taiat muschiuletul de porc astfel incat sa obtin o fasie mai subtire si intreaga. Am batut putin fasia de carne pe ambele parti si am presarat putina vegeta.
Am facut o omleta din cele 3 oua, legumele congelate si cascavalul ras.
Peste bucata de carne am asezat omleta, apoi am rulat. Am infipt scobitori din loc in loc. Am asezat rulada intr-un vas termorezistent in care am pus putin ulei si o jumatate de cana de apa.
Am introdus vasul la cuptor la foc mediu 50-60 minute.
E foarte buna si calda si rece. Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de porc cu omleta si legume" nu uita sa-i faci un review. |
