Ingrediente
- 200 g cartofi
- 2 dovlecei mici
- 2-3 linguri faina
- 1 lingurita maghiran
- 4 linguri ulei
- 50 g cascaval
- sare,piper macinat
Mod de preparare
Se spala cartofii si se fierb in coaja cca 15 minute, apoi se scurg si se lasa la racit. Cand sunt reci se curata si se dau pe razatoarea mare impreuna cu dovleceii curatati si ei in prealabil.
Se condimenteaza cu sare si piper si se amesteca cu maghiranul (daca aveti proaspat) si 2-3 linguri de faina cat sa se lege compozitia.
Se pune uleiul la incins, se formeaza 4 lipii si se coc la foc mediu aprox. 10 minute pe fiecare parte. Dupa ce i-am intors se presara pe fiecare cascaval razuit, se acopera cu un capac cateva minute pana se topeste cascavalul, apoi se ia capacul.
Daca ti-a placut reteta noastra "Rosti cu dovlecei" nu uita sa-i faci un review. |
bunnn....aproape de post
5 f
daca nu pui cascaval pe ei chiar sunt de post
