Ingrediente
- 2 linguri unt
- 1 litru lapte fierbinte
- 40 gr zahar + 1 plic zahar vanilat
- 250 gr risotto
- 100ml vin alb
- 250 gr capsuni
- 1 lingura fulgi de ciocolata
- 1 lingura fistic maruntit
Mod de preparare
Topim untul si zaharul intr-o cratita,adaugam orezul si calim pentru 1 min amestecand continu.Stingem cu vin si amestecam usor pana cand acesta se evapora
Laptele se adauga putin cate putin amestecand continuu. Lasam orezul sa fiarba 25 de min la foc mic,din cand in cand amestecam.Dupa ce s-a fiert il lasam la racit.
Punem Risotto in farfurii si decoram cu capsuni,fulgii de ciocolata si fistic.
Aveti grija,este periculos de bun !!!Portia are 360 Kcal. Daca ti-a placut reteta noastra "Risotto cu capsuni" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|
