Reteta usor de preparat panna cotta cu vanilie si zmeura

Postat de gaby_d in Dulciuri
17 Apr 2024 | 5164 vizualizari

Această rețetă usor de preparat panna cotta cu vanilie și sos de zmeură este perfectă pentru a impresiona la orice ocazie specială. Cu aromele bogate de vanilie și prospețimea zmeurelor, acest desert elegant este ușor de preparat și cu un aspect spectaculos în paharele înclinate. Fiind o combinație irezistibilă de dulce și acidulat, va încânta cu siguranță papilele gustative ale tuturor invitaților.

Ingrediente

Reteta usor de preparat panna cotta cu vanilie si zmeura

  • 500 ml smantana lichida
  • 100 g zahar
  • 1 pastaie de vanilie (sau 1 lingurita extract de vanilie)
  • 4 foi gelatina
  • 300 g zmeura proaspata
  • 70 g zahar pudra
  • Suc de lamaie (optional)

Mod de preparare

    Reteta usor de preparat panna cotta cu vanilie si zmeura

    Preparare Panna Cotta: Într-o cratiță, încălziți smântâna lichidă cu zahărul și semințele din păstaia de vanilie, până când zahărul se dizolvă complet și amestecul începe să dea în clocot. Feriti de pe foc si lasati sa se racoreasca. Îndepărtați păstaia de vanilie și adăugați gelatina hidratată în prealabil conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Amestecați bine până când gelatina se dizolvă complet. Turnați amestecul de panna cotta în pahare înclinate și așezați-le în frigider pentru a se întări timp de cel puțin 4 ore sau peste noapte.

    Preparare Sos de Zmeură: Într-o cratiță mică, combinați zmeura proaspătă și zahărul pudră. Adăugați, dacă doriți, și puțin suc de lămâie pentru a amplifica aromele. Gătiți la foc mic până când zmeura se desface și zahărul se dizolvă complet, apoi lăsați sosul să se răcească.

    Servire: După ce panna cotta s-a întărit în pahare, turnați delicat sosul de zmeură peste partea înclinată a paharelor. Decorati cu zmeură proaspata, frisca, ciocolata sau frunze de menta, dacă doriti. Serviți imediat și bucurați-vă de delicioasa panna cotta cu vanilie și sos de zmeură!

    Panna cotta e un desert delicios si vesatil, asa ca variantele sunt extrem de multe! Poate va incanta Panna cotta în straturi sau Panna cotta cu sos de capsuni

    Si panna cotta cu jeleu de mango si portocala e absolut delicioasa!

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta usor de preparat panna cotta cu vanilie si zmeura" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (11)
Retete similare

Placinta cu mere

Postat de Bunica

Placinta  cu mere

Pentru început ne ocupăm de maia. Din 250 ml. apă+ drojdie+2 lingurițe zahăr+o lingură de făină preparăm maiaua. Punem toate ingredientele într-un bol,le amestecăm...

Citeste continuarea

Desert placinta cu branza si zmeura

Postat de Pungasa_Rogue

Desert placinta cu branza si zmeura

Intr-un castron se pun oul, sarea, zaharul vanilat, zaharul, untul taiat bucatele, iaurtul si esenta de vanilie. Peste aceste ingrediente se cern 400 g de faina si se pun praful de copt si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 17.04.2024, 11:34
la 17.04.2024, 14:47
Deliciu la pahar...
la 17.04.2024, 16:54
De vis!
la 17.04.2024, 16:54
Am si eu in frigider pt Teo ))
la 17.04.2024, 17:15

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or