Despre Reteta de varza dulce cu afumatura, o mancare pe placul gurmanzilor, avem de zis numai lucruri bune. Satioasa si spornica, devine usor preferata casei. Afumatura confera un gust senzational, iar savoarea legumelor desavarseste bunatatea acestui preferat. Pentrru Reteta de varza dulce cu afumatura, o mancare pe placul gurmanzilor ai nevoie de: varza, afumatura, morcovi, ceapa, ardei gras, bors, suc de rosii, cimbru.
Ingrediente
Mod de preparareCum se prepara Reteta de varza dulce cu afumatura, o mancare pe placul gurmanzilor Rumenim afumatura in cele 2 linguri cu ulei, adaugam morcovii, ceapa si ardeiul tocate marunt si le calim usor. Varza o taiem fideluta si o adaugam peste afumatura. Turnam cescuta cu apa (sa ajutam procesul de fierbere; ulterior varza isi va lasa suficienta apa, cat sa acopere necesarul), amestecam usor si fierbem totul la foc potrivit, pana ce varza este bine patrunsa. Saram dupa gust, adaugam borsul de putina si sucul de rosii/bulionul si continuam fierberea pentru inca 10 minute aproximativ, cat sa dea in clocot de cateva ori. Dupa ce oprim focul presaram patrunjelul proaspat tocat si aromam cu cimbru uscat. Iti recomandam sa incerci si Reteta de piept de porc afumat copt in foi de varza, o bunatate, Varza cu costita la tuci pe care trebuie neaparat sa o mananci cu Ardei iuti la otet. Sa aveti pofta! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de varza dulce cu afumatura, o mancare pe placul gurmanzilor" nu uita sa-i faci un review.
|
Postat de MotanLaOale
Bucatile de pulpa se curata, se spala foarte bine, se usuca si se taie felii potrivite. Feliile de carne se bat cu ciocanul de snitele, se pun pe o farfurie si se presara cu condimente. Se pun...
Citeste continuareaPostat de xana
Carnea se taie cubulete(la marimea scoicilor) si se condimenteaza cu sare, piper, pasta de ardei, foile de dafin si vinul. Se acopera si se da la frigider pana a doua zi. Scoicile se pun in apa...
Citeste continuarea
dar mi-am facut-o 
(pofta!) ... chiar nu mai mancasem de foarte mult timp! Singurul regret este acela ca nu am gasit ciolan afumat 
)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
