Ingrediente
Ingredientele pentru Reteta de prajitura invizibila cu mere
Pentru 10 porții, avem nevoie de:
- 7 mere
- 1 linguriță suc de jumătate de lămâie
- 3 ouă
- 3 linguri zahăr brun
- 5 linguri făină
- 1 praf copt (opțional)
- un praf de sare
- 100 ml lapte rece
- 20 g unt topit și răcit
- 1 linguriță esență de vanilie
- 1 linguriță esență de rom
- 30 g unt pentru uns tava și suprafața prăjiturii
- 5 g scorțișoară (sau după gust)
- 1 praf zahăr perlat pentru decor
Mod de preparare
Iata cum se prepara Reteta de prajitura invizibila cu mere:
Porniți cuptorul la 180 de grade Celsius.
Curățați merele și tăiați-le felii subțiri și stoarceți zeama de la jumătate de lămâie peste ele și 5-10g de scorțișoară măcinată, după gust.
Într-un bol mare, bateți ouăle cu zahărul cu până obțineți o compoziție spumoasă.
Adăugați laptele, untul topit și esența de vanilie și rom.
În alt bol, combinați făina, praful de copt (opțional) și sarea.
Adăugați acest amestec în compoziția umedă treptat, amestecând ușor până la omogenizare.
Încorporați feliile de mere în aluatul pregătit, asigurându-vă că sunt bine acoperite.
Turnați aluatul în tava acoperită cu foaie de copt și nivelați suprafața.
După 30 de minute, ungeți suprafața prăjiturii cu puțin unt moale și presărați puțin zahăr.
Coaceți în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 40-45 de minute, până când prăjitura devine aurie.
Lăsați prăjitura să se răcească înainte de a o tăia în felii.
Puteți servi cu o lingură de smântână sau înghețată, dacă doriți.
Prăjitura invizibilă cu mere este acum gata să fie savurată!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de prajitura invizibila cu mere" nu uita sa-i faci un review. |
