Ingrediente
Ingrediente Reteta de ciulama delicioasa cu pipote si inimi de pui, preferata familiei
- 1 pachet de pipote si inimi de pui
- 1 morcov mare
- 2 linguri cu smantana
- 4 linguri cu faina
- 2 -3 linguri cu ulei de masline
- sare
- piper
- foi de dafin
- o legatura de marar
Mod de preparare
Preparare Reteta de ciulama delicioasa cu pipote si inimi de pui, preferata familiei
Pipotele si inimile se curata bine, se spala si se oparesc cu apa fiarta. Se spala si se pun apoi la fiert impreuna cu morcovul in 2 l de apa. Se adauga sarea, piperul si foile de dafin si se lasa la fiert, cu capac, pana se inmoaie bine. Se scoate apoi morcovul si se lasa putin la racit.
Intr-o craticioara intinsa se pune uleiul, iar cand este incins se pune toata faina odata si se amesteca cu un tel. Imediat se toarna cate un polonic de supa fierbinte, amestecand continuu sa nu se formeze cocoloase.
Cand ciulamaua a ajuns la consistenta unei smantani, se pune morcovul ras pe razatoarea mica, pipotele si inimile scurse si cele 2 linguri cu smantana. Se amesteca usor cu telul si se mai lasa la foc mic 5 minute. Se opreste focul si se pune mararul tocat fin.
Se serveste calda, cu mamaliguta!
Alte retete de pui care ne mai plac - Pui cu smantana, Reteta de pui cu sos de lamaie si Piept de pui cu ciuperci si smantana Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de ciulama delicioasa cu pipote si inimi de pui, preferata familiei" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (19)
|
