Reteta de ciorba de legume cu zdrente de ou, gustoasa si sanatoasa

Postat de mihaelam90 in Ciorbe
3 Oct 2013 | 26407 vizualizari

Reteta de ciorba de legume cu zdrente de ou, gustoasa si sanatoasa, cum numa' la bunica mai mancam! Ne place atat de mult si o facem des! Reteta de ciorba de legume cu zdrente de ou, gustoasa si sanatoasa: legume proaspete, fierte intr-un amestec aromat de apa si condimente, cu oua batute adaugate pentru a crea zdrente delicate. Ideala pentru pranzuri si cine sanatoase.

Ingrediente

INGREDIENTE Reteta de ciorba de legume cu zdrente de ou, gustoasa si sanatoasa

  • 1 ceapa
  • 2 ardei
  • 1 morcov
  • 1 dovlecel
  • 3 cartofi
  • 1 lingura de ulei
  • 1 lingura de delicat de legume
  • bulion
  • bors (Olimpia)
  • marar
  • patrunjel
  • leustean
  • 1 ou
  • sare si piper

Mod de preparare

Preparare Reteta de ciorba de legume cu zdrente de ou, gustoasa si sanatoasa

Am taiat legumele marunt si le-am pus la fiert (mai putin cartofii si dovlecelul) in oala cu apa, sare si un pic de ulei. Dupa ce au dat putin in clocot am adaugat si cartofii si dovlecelul taiati cubulete si am adaugat delicatul.

Cand aproape s-au fiert legumele, am adaugat bulionul, borsul si am lasat sa fiarba.

La sfarsit am adaugat verdeata si am dat oala de pe foc. Separat am batut un ou pe care l-am adaugat treptat amestecand continuu ca sa se formeze zdrente.

Pofta buna!

Pentru azi am ales sa fac o Ciorba taraneasca, cu carne de porc, iar urmatoarea pe lista e Ciorba taraneasca cu afumatura

N-ai idee cat de gustoasa e Ciorba de Dovlecei!

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de ciorba de legume cu zdrente de ou, gustoasa si sanatoasa" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Retete similare

Ciorba de varza cu oase de porc afumate

Postat de merisor67

Ciorba de varza cu oase de porc afumate

Curatam varza de primele foi si o tocam marunt. Presaram peste ea sare si piper si o lasam la odihnit pana pregatim restul ingredientelor. Curatam legumele, le spalam si le tocam cubulete....

Citeste continuarea

Bors de bibilica cu gulii

Postat de katty

Bors de bibilica cu gulii

Spalam bine carnea si o punem intr-o oala cu apa rece cat sa o acopere si sa o depaseasca de 2-3 degete. Fierbem si spumam de cate ori este nevoie pana carnea este fiarta de jumatate. Intre...

Citeste continuarea

Comentarii

la 03.10.2013, 23:14
la 03.10.2013, 23:20
buna
la 03.10.2013, 23:26
Va invit! Inca e calda
la 03.10.2013, 23:41
Tare buna-i!
la 03.10.2013, 23:49
Multu

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or