Ingrediente
- Ingrediente Reteta de bruschete savuroase cu carnea ramasa:
- Carne rămasă (de la friptură sau alte preparate)
- 100 g cremă de brânză
- 1 cățel de usturoi
- Sare și piper, după gust
- Cremă de oțet balsamic
- fire de chives
Mod de preparare
Iata cum se prepara Reteta de bruschete savuroase cu carnea ramasa:
Tăiați carnea rămasă în bucăți mici sau fâșii subțiri, în funcție de preferințe.
Într-un castron, amestecați crema de brânză cu usturoiul ras sau pisat, sare și piper, până obțineți o pastă omogenă.
Prăjiți sau rumeniți ușor bucățile de carne într-o tigaie încinsă sau la grătar pentru a le încălzi și a le căpăta o crustă ușor crocantă.
Încălziți puțin feliile de pâine în cuptor într-o tigaie cu puțin ulei de măsline, până devin ușor crocante.
Întindeți o strat generos de cremă de brânză pe fiecare felie de pâine prăjită. Adăugați bucățile de carne încălzită deasupra cremei de brânză. Pentru un aspect și un gust final rafinat, stropiți bruschetele cu puțină cremă de oțet balsamic.
Serviți bruschetele calde, garnisite cu fire tocate de chives.
Acesta este un mod delicios și creativ de a refolosi carnea rămasă, reducând astfel risipa alimentară și pregătind în același timp o gustare savuroasă și apetisantă!
Este ideal sa nu irosim mancarea, asa ca poți pregăti și Piure de cartofi cu parmezan sau Bulete de cartofi servite cu o Salata de varza gustoasa. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de bruschete savuroase cu carnea ramasa" nu uita sa-i faci un review. |
